Mercato dell’Appennino
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- Fratelli Foschi BIO · Legumi BIO · Legumi BIO
CECI BIO 500 gr
INGREDIENTI: 100% Cece biologico. Legumi di piccole dimensioni sferici, di misura variabile, solitamente non superiore ai 15 mm. Usati fin dall'alba delle prime civiltà e dei primi imperi, i ceci rappresentano una fonte di carboidrati e proteine unica tra i vegetali, ed in particolare tra i legumi.
Suggerimento
Ideali da consumare lessati, come ingrediente per insalate e/o zuppe, come primo piatto oppure come base per altre preparazioni (hummus). In tutti i casi, vanno preventivamente lasciati in ammollo per almeno 3/4 ore e poi risciacquati prima dell'uso. Conservare in luogo fresco e asciutto.