Mercato dell’Appennino

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Capannina · Frutta BIO · Marmellate BIO

FRUTTA SPALMABILE BIO Fichi e Mandorle 210 gr

Marmellata BIO di fichi e mandorle che abbiamo nel nostro frutteto. In Permacoltura si parla di Food Forest. E’ un tipo di coltivazione multifunzionale a bassa manutenzione che si basa sull’imitazione dell’ecosistema foresta e nel quale si coltivano piante da frutto, piante da legno, ortaggi, fiori, erbe medicinali, piante mellifere. Alcune di queste piante da frutto provengono dalla selezione che l’Ente Parco delle Foreste Casentinesi e Monte Falterona ci ha affidato come Azienda Agricola Biologica partecipando al bando del “Contadino custode degli antichi frutti dimenticati”. Questo prodotto è il concentrato di frutti lavorati e raccolti a mano. Ingredienti: fichi 69%, zucchero di canna 27%, succo di limone e mandorle. Frutta utilizzata: 115 g per 100 g di prodotto. Zuccheri totali: 55 g per 100 g di prodotto.

Prezzo
5,50 €/cad
Quantità
Totale
5,50 €

Suggerimento

Ideale da utilizzare per accompagnare una colazione ricca ed energetica, con burro e fette di pane. Ottima da usare nella preparazione di torte e crostate; oppure da abbinare ad un bel tagliere di formaggi stagionati, ma l’apoteosi viene raggiunta quando ad una fetta di piadina calda si aggiunge lo squaquerone fresco e poi i fichi e mandorle sopra.