Mercato dell’Appennino

Categoria
Bottega di Sadurano · Suino BIO · Carne Suino

Lonza Suino BIO

Taglio ricavato dalla lombata del maiale, senza ossa e molto carnosa. Quasi interamente priva di grasso (se non quel poco che basta per non renderla asciutta), è una delle parti più pregiate del maiale.

Prezzo
20,30 €/kg
Quantità
Totale
2,03 €
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Suggerimento

Ideale per saporiti, gustosi ed invitanti secondi piatti. Può essere cucinata a fette o intera, al forno o in padella.