Mercato dell’Appennino

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Il Vignale · Specialità · Tradizione

Piadina Romagnola

Tradizionale Piadina Romagnola, chiamata anche piada, è la regina indiscussa dello street food italiano. Gli ingredienti che compongono questa sottile focaccia sono: farina di grano tipo 0, strutto, lievito, latte e sale.

confezione 5 pezzi
Prezzo
4,50 €/cad
Quantità
Totale
4,50 €
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Suggerimento

Si consiglia la cottura su teglia di cotto (la stessa dei tortelli alla lastra), piastra di ghisa o poste sul fuoco della cucina a gas. Ottima da farcire con qualunque condimento; dal classico squacquerone, prosciutto crudo e rucola, fino ad una spalmata di nutella a merenda, adorata dai bambini! Quindi per la farcitura usate le indicazioni della tradizione oppure la vostra fantasia.